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BOULEVARD WINE BAR

Bistrò, Wine & Cocktail Bar, Champagneria.

Aperitivi di qualità accompagnati da gustosi stuzzichini.
Degustazione al calice di Champagne, vini e tanto altro.

I migliori cocktail e long drink della città.

Al Boulevard trovi sempre una bottiglia ghiacciata per festeggiare o da acquistare come regalo all'ultimo minuto.

Il locale offre servizio di piccola ristorazione fino a tarda notte.

CHAMPAGNE FRANCIACORTA TRENTODOC

Oggi bere vino ha un significato molto importante.
Pensando al bere Champagne o Franciacorta si è spesso portati a pensare ad eventi speciali, feste o avvenimenti, dimenticando di essere al cospetto di un vino: seppur distinti da nette acidità gli champagne, e da un maggior fruttato nei Franciacorta, questi sono in grado di farci provare grandi momenti ed emozioni, spesso facendo passare in secondo piano grandi rossi o bianchi d’annata.

Al Boulevard puoi trovare il prodotto più ricercato ma in grado di soddisfare le tue esigenze. Dallo Champagne (Dom Pérignon, Bollinger, Esprit de Giraud, Drappier..) al Franciacorta (Bellavista, Cà del Bosco, Mosnel...) ai Trentodoc (Ferrari, Altemasi, Opera...), la nostra cantina ha sempre il vino per Te.

Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia,un buon libro, un buon amico. Molière (1622 – 1673)

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI

Ogni piatto ha il suo vino ideale di accompagnamento che va servito alla temperatura corretta. Occorre considerare le varie tipologie di vino, rosso e bianco, spumante, liquore, passito, bianco vivace, rosso di struttura, rosato, bianco morbido, aromatico, rosso di buon corpo, ognuna con il suo livello di invecchiamento ed importanza, per poter offrire un buon abbinamento cibo e vino in un menù. Gli abbinamenti tra vini e cibi sono numerosi e vari. Gli accordi devono stabilirsi fra gli odori e i sapori del vino e del piatto gustato.
Il Boulevard è orgoglioso di proporre regolarmente alla propria clientela eventi dedicati alle degustazioni: dalle bollicine ai vini naturali del nostro territorio, vi porteremo alla scoperta dei profumi, dei sapori e delle caratteristiche che li definiscono.

NEWS

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Alla cattiveria non c'è mai fine.... ma la Vita restituisce tutto, tranquillo/a!
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Non possiamo incontrarci.... ma non vi faremo mancare la nostra professionalità. Proponiamo il Vostro aperitivo HOME MADE.... con i nostri consigli per la miscelazione all’interno del KIT! - KIT AMERICANO (18 cocktails) 1 bottiglia di Vermouth Carlo Alberto 1 bottiglia di Bitter Rouge 6 schweppes soda 50 euro - KIT GIN O VODKA Tonic / Lemon ( 18 cocktails) 1 bottiglia di Philips Gin o 1 bottiglia di Keyrye vodka 6 toniche o 6 schweppes lemon soda 40 euro - KIT COCA & RUM (18 cocktails) 1 bottiglia di Plantation original dark o 1 bottiglia di Plantation 3 stars 6 coca cola in vetro 45 euro 340.0046020 (Matteo) Cesena e zone limitrofe 339.7999153 (Nicola) Forli e Forlimpopoli
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QUESTI SONO SOLO ALCUNI VINI DEL @boulevard_cesena DISPONIBILI PER LA CONSEGNA A DOMICILIO A FORLI, FORLIMPOPOLI E ZONE LIMITROFE. SE INTERESSATI CONTATTATEMI AL 3397999153 (NICOLA), MENTRE PER LE ZONE DI CESENA RIVOLGERSI AL 3400046020 (MATTEO). PERCHÉ CON UN BICCHIERE DI VINO LA QUARANTENA PASSA CHE È UNA MERAVIGLIA. #iorestoacasa MALBEC (Az. Agricola Loredan Gasparini VENETO)€38: Colore intenso, ricco di sentori di frutta rossa con una delicata nota speziata. Ideale come aperitivo, con i fritti o in abbinamento alle carni rosse. BRAMABENE(Az. Agricola Rocca Le Caminate EMILIA-ROMAGNA)€22: Sangiovese in purezza. La beva è importante, con pienezza e calore che arrotondano la freschezza. DUE UVE (Az. Agricola Bertani VENETO)€24: Due Uve, Pinot Grigio e Sauvignon: l’eleganza del primo e l’aromaticità del secondo per un bicchiere davvero piacevole. LA VIARTE ROSÉ BRUT(Az. Agricola La Viarte FRIULI VENEZIA GIULIA)€36: 100% uva Schioppettino. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e separazione delle singole partite secondo gradiente di pressione. CASCINA SAN PIETRO FRANCIACORTA SATEN (AZ. Agricola Cascina San Pietro LOMBARDIA)€42: 100% uva Chardonnay. Il profumo ricorda i frutti bianchi con grande finezza ed una nota di crosta di pane. Il gusto al palato è di buon corpo e morbidezza setosa. MARCO DONATI METODO CLASSICO BRUT(Az. Agricola Donati Marco TRENTINO)€36: 100% uve Chardonnay coltivate sulle soleggiate colline della Tenuta di Sardagna alle pendici del Monte Bondone. Il risultato è uno spumante piacevolmente fresco, fruttato, equilibrato ed elegante. CHAMPAGNE THEOPHILE (Louise Roederer FRANCIA)€58: Elaborato con uguali proporzioni di uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Delicato colore oro pallido, profumi floreali di biancospino, frutti gialli e brioche. BERSI SERLINI FRANCIACORTA BRUT MAGNUM 1,5L (Az. Agricola Bersi Serlini LOMBARDIA)€40: 80% Chardonnay 20% Pinot Bianco. il vino si presenta fine e fresco, con un‘attacco di acidità spiccata. Il perlage è molto persistente, il colore giallo paglierino con riflessi lucidi di oro bianco. Nei profumi sovrastano note di frutta acerba, avvolti da brioche e biscotto.
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Cari amici del Boulevard vi auguriamo di trascorrere, nel limite del possibile considerato l'attuale periodo, una serena Pasqua in attesa di poterci nuovamente ritrovare per degustare una buona bottiglia di vino. Auguroni a tutti, ci mancate.
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Le porte sono chiuse già da qualche settimana, le luci sono spente, le sedie ed i tavoli sembrano invitarci a metterci comodi, a ricreare quel calore unico che si sprigiona quando le persone si incontrano, parlano, sorridono. E' difficile descrivere la sensazione che si respira entrando nella penombra dei nostri locali in questo momento: una quiete surreale, quasi fuori dal tempo, evidenziata dai segni di una frenetica quotidianità arrestata all'improvviso, come se qualcuno l'avesse presa di colpo e chiusa in fondo ad un cassetto. Ripensiamo a poche settimane fa, quando tutto era "normale", quando non ci aspettavamo di vivere momenti complicati come quelli che stiamo affrontando, e ci rendiamo conto chiaramente di quanto siano le persone a creare il vero piacere di vivere un locale, che sia per una lunga cena davanti ad un bicchiere di vino, un aperitivo veloce o l'ennesima ultima birra... E' questo il pensiero che ci unisce, che ci fa accennare un sorriso anche adesso che tutto sembra ancora avvolto nella tempesta: ci vorrà del tempo, ci vorranno tanta serietà, tanta pazienza, tanta attenzione da parte di tutti, ma questa emergenza finirà, torneremo ad uscire, incontrarci e raccontarci. E lo faremo con una nuova consapevolezza, perchè avremo scoperto qualcosa in più di noi stessi e l'importanza del semplice gesto di condividere i nostri momenti con gli altri. Torneremo, amici. E sarà ancora più bello di prima.
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I NOSTRI VINI

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dello champagne adatto per la speciale occasione?
Scegli tra i nostri prodotti disponibili in vetrina e passa al locale per acquistarli.

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DICONO DI NOI

le recensioni dei clienti
Simone Maraldi
Simone Maraldi
Vi attrae un ambiente d’altri tempi? Barocco style & “Trattiamoci bene”!!! Qui non resterete delusi... personale, atmosfera, pietanze e servizio degni di “Morirò da Re” Carissimo Mattia & collaboratori, sempre in crescendo... e di questo è tutto il resto (dire buono è un’eufemismo) Vi son grato!!! Grazie Ragazzi!!! Simone M.
Alessandro Valzania
Alessandro Valzania
Locale elegante e molto caldo, musica mai invadente e che invoglia la conversazione. La parte migliore però è il bar: tantissimi prodotti e tutti di alta qualità, che grazie a veri barman danno vita a qualsiasi cocktail oltre ad accattivanti rivisitazioni di grandi classici. E per gli amanti del vino la possibilità di degustare al calice grandi rarità. Un vero unicum nel cesenate.
Angelo J Soragni
Angelo J Soragni
Un locale accogliente con una cantina introvabile in altre realtà. Una vera scoperta. Se cerchi una rarità al boulevard la trovi. Consigliatissimo.
Serena Innocenti
Serena Innocenti
Atmosfera molto intima, con luci soffuse e poltrone comode. Cocktail molto curati nell'aspetto e di ottimo gusto. Camerieri gentili e disponibili..é sempre un piacere andarci con gli amici per una bevuta!
Corky Marcello Veggiani
Corky Marcello Veggiani
Bravissimi sempre al top!!!!bollicine champagne e cocktail da paura! Super consigliato ... no perditempo massime discrezione e no ruggine
ORARI
lunedì
18:00 01:00
martedì
18:00 01:00
mercoledì
18:00 01:00
giovedì
18:00 01:00
venerdì
18:00 02:00
sabato
18:00 02:00
domenica
18:00 01:00

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