Franciacorta
Enrico Gatti Nature 2011 e 2017
Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 85%, pinot nero 15% Alcol: 13% Formato: 0.75l Temperatura di servizio: 6/8 °C Abbinamenti: antipasti di pesce Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici. Note di degustazione: Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi e di crosta di pane. Una traccia di nocciola, di fieno e di gesso apre ad un assaggio sapido, fresco, appagante. Di buona struttura, sul finale emerge tutta la sua natura minerale per una chiusura di grande persistenza.
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