Trentodoc
FERRARI Perlè Rosè Ris. 2010
Annata: 2010 Denominazione: Trento DOC Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Temperatura di servizio: 8/10 °C Abbinamenti: antipasti di terra , primi di terra Momento per degustarlo: aperitivo , occasioni speciali Note di degustazione: Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l'ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.
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