Champagne
Perrier-Jouet Belle Epoque 2007
Annata: 2007 Denominazione: Champagne AOC Vitigni: chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2015/2026 Temperatura di servizio: 8/10 °C Abbinamenti: crostacei , secondi di carne bianca , secondi di pesce Momento per degustarlo: occasioni speciali. Note di degustazione: Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.
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