Champagne

Dom Perignon P2 2000

Annata: 2000 Denominazione: Champagne AOC Vitigni: pinot nero, chardonnay Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2014/2025 Temperatura di servizio: 8/10 °C Abbinamenti: pasticceria secca Momento per degustarlo: occasioni speciali. Note di degustazione: Da subito, l'eleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca è cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto è leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia.
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